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ツイッターで大人気のカオマンガイとカオマンガイにぴったりの副菜とスープを紹介します。副菜とスープはYOUTUBE限定公開なのでぜひご覧ください！
【カオマンガイ 分量】（2～3人分）
鶏ムネ肉 1枚（300～330g）
ごはん お茶碗2杯分（たきあがり後、400g）
◆自家製チキンライスのもと
◎酒 大さじ3
◎鶏ガラスープのもと 小さじ2
◎醤油 小さじ1
◎砂糖 小さじ1
◎しょうが 小さじ1/2
◆しょうが醤油ダレ
○醤油 大さじ1
○酢 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○しょうが 小さじ1
○豆板醤 小さじ1/2
○にんにく チューブ2センチ
【もやしワカメサラダ 分量】
（2～3人分、作り置きなら1人で2～3日分）
もやし 1袋（200g）
乾燥わかめ 大さじ1
白いりごま 小さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1
酢 大さじ1
※塩ひとつまみは親指、人差し指、中指でかるくつまんだ量です。
【春雨ワカメスープ 分量】
（2人分）
即席春雨 2つ
わかめ 大さじ1
顆粒状鶏ガラスープのもと 小さじ1×2
ごま油 小さじ1/2×2
塩 少々～ひとつまみ×2
お湯 汁碗に8～9分目まで（180ml）×2
※お湯を入れてから5分ほど置いてください。
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